Dietoterapia

O principal objetivo da Dietoterapia é oferecer ao organismo debilitado os nutrientes certos para recuperá-lo. Nessa recuperação é levando em conta a condição patológica e características físicas, nutricionais, psicológicas e sociais do paciente.

Entre seus objetivos pode-se citar:

- Recuperação ou manutenção do estado de saúde.

- Ajustar na dieta a capacidade do organismo em digerir, absorver e tolerar determinados alimentos, além de auxiliar na capacidade de metabolização dos nutrientes.

- Auxiliar para a compensação dos estados específicos de deficiência nutricional.

- Estimular ou sedar um determinado orgão.

- Educar não só o paciente, como os familiares, para adquirir hábitos alimentares compatíveis com a saúde e o estilo de vida.